КУРС БАРИСТА
Альтернатива + Сенсорика
до 3-х часов
индивидуальный интенсив
4450грн
0
грн.
Курс - Альтернатива + Сенсорика
График можете составить лично, но придерживаясь
свободного расписания
Hand Brew
- Специфика и история ручных способов заваривания
- Оптимальные показатели химического состава воды
- Знакомство с кофе, особенности подбора рецепта
- Работа с колесом вкуса, калибровка рецепторов
- Каппинг различных лотов кофе
- Работа с оценочным листом BREWERS CUP
- Каппинг как инструмент для определения параметров работы с кофе
- Работа с колесом вкуса SCA
- Дефекты: дефекты обжарки, дефекты зеленого зерна
- Специфика ручных кофеварок. Дополнительные факторы влияния на экстракцию (материал, форма, давление, агитация)
- Экстрактивность и TDS
- Практика заваривания V60. Aeropress, Bonavita, Сlever dripper, Chemex, Френч-пресс, Вакуумный сифон, Cold brew
- Закрепление усвоенных знаний в формате экзамена
представлен краткий план обучения
за более детальной информацией Вы можете обратится к нашему менеджеру
в цену включены все ингредиенты
4450грн
0
грн.
ВСЕ КУРСЫ БАРИСТА
представленные в нашей школе
База
3 дня по 3 часа
грн
3950
грн
Теория
Практика
Бизнес теория
Сертификат
Подарок
Премиум
4 дня по 3 часа
грн
4950
грн
Теория
Практика
Бизнес теория
Сертификат
Подарок
Бизнес
4 дня по 3 часа
грн
9650
грн
Теория
Практика
Бизнес теория
Сертификат
Подарок
Альтернатива + Сенсорика
2 дня по 3 часа
грн
3450
грн
Теория
Практика
Альтернативное заваривание
+сенсорное развитие
+сенсорное развитие
Сертификат
Подарок
Latte ART
1 день - 3 часа
грн
2450
грн
Теория
Практика
Бизнес теория
Сертификат
Подарок
Latte art PRO
2 дня по 3 часа
грн
3750
грн
Теория
Практика
Бизнес теория
Сертификат
Подарок
ПАРНОЕ ОБУЧЕНИЕ
Спешите! «Центр обучения Бариста» предлагает уникальную возможность сэкономить. Пройди обучение с другом и получите скидку -30% от стоимости для второго человека.
Начните свой путь со школы бариста во Львове!
30%
ГАРАНТИЯ
Благодаря индивидуальному подходу к каждому,
Мы гарантируем высокий уровень проведения занятий